Menus pour les groupes
MENÚ 1
42€ + IVA
Entrées
- Micuit fait à la maison
- Coeurs avec du thon, piments rôtis et jaunes d’asperges
- Oeufs cassés avec dès de jambon
Pour choisir
- Merlu grillé avec refrit
- Merlu panée
- Petit calmars grillé
- Petit calmars dans leurs encre
- Morue grillé
- Entrecôte fileté avec l’ ail
- Côtelette de boeuf
Dessert
- Rouge Crianza, rosé,blanc ou sidre. Eau et cafe.
MENÚ 2
50€ + IVA
Entrées
- Coeurs avec du thon, piments rôtis et jaunes d’asperges
- Micuit fait à la maison
- Piment farcis de queue. (1 pour personne)
- Oeufs brouillés de champignons
Pour choisir
- Merlu grillé ou pané.
- Lotte (2 personnes)
- Petit calmars grillés ou à l’ encre
- Entrecôte
- Tripes
- Côtelette
Dessert
- Rouge crianza, rosé,blanc ou sidre. Eau et cafe
MENÚ 3
51€ + IVA
Entrées
- Jambon (1 pour 4)
- Micuit fait à la maison
- Oeufs brouillés de champignons
- Clovisses marinières
Pour choisir
- Merlu grillé ou pané
- Morue grillé
- Lotte (2 personnes)
- Aloyau au foie
- Côtelette
Dessert
- Rouge crianza,rosé, blanc ou sidre. Eau et cafe
MENÚ 4
47€ + IVA
Entrées
- Jambon (1 pour 4)
- Oeufs brouillé de morue
- Piments farcis de queue de boeuf
- Artichaut avec des clovisses
Deuxième
- Morceaux de merlu aux crevettes
Troixième
- Côtellette
Dessert
- Rouge crianza, rosé, blanc ou sidre. Eau et cafe
MENÚ 5
58€ + IVA
Entrantes
- Jambon de Jabugo (1 ration pour 4)
- Micuit fait à la maison
- Oeufs brouillés de champignons
- Clovisses marinières
- Grossescrevettes grillées à l’ ail
Pour choisir
- Turbot (2 personnes)
- Sole
- Cabillaud frit ou grillé
- Merlu grillé ou pané
- Filet grillé
- Filet au foie
- Côtelette
- Entrecôte
Dessert
- Rouge crianza, rosé, blanc ou sidre. Eau et cafe
MENÚ ALDE ZAHARRA
36€ + IVA
Entrées
- Assortiment de ibéricos
- Coeurs avec thon et piments rôtis
- Oeufs brouillés de morue
Pour choisir
- Merlu pané
- Morue sur la braise
- Entrecôte fileté à l’ail
- Confit de canard avec des pommes de terres cuites
Dessert maison
- Cafe, vin et de l’ eau
MENÚ LA TRINI
48€ + IVA
Entrées
- Assortiment de ibericos
- Salade de coeurs avec du thon et des piments rôtis
- Oeufs cassés avec des dès de jambon
- Poivron farcis de queue de boeuf
Premier
- Soupe depoisson
Deuxième
- Morceaux de merlu aux crevettes
Troixième
- Côtelette
Dessert maison
- Pain, eau, vin et cafe
MENÚ URGULL
36€ + IVA
Entrées
- Pâté Euskal Txerri de Campagne
- Poivron farcis de queue de boeuf
- Oeufs cassés avec des dès de jambon
Pour choisir
- Merlu grillé ou pané
- Morue sur la braise
- Entrecôte fileté avec l’ ail
- Joues de veau
Dessert maison
- Pain, eau, vin et café
C'est un temple de la nourriture de terroir, sans sophistications, mais avec toutes ses vertus.
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