Menus pour les groupes

Bacalao a la parrilla

MENÚ 1

42€ + IVA

Entrées

  • Micuit fait à la maison
  • Coeurs avec du thon, piments rôtis et jaunes d’asperges
  • Oeufs cassés avec dès de jambon

Pour choisir

  • Merlu grillé avec refrit
  • Merlu panée
  • Petit calmars grillé
  • Petit calmars dans leurs encre
  • Morue grillé
  • Entrecôte fileté avec l’ ail
  • Côtelette de boeuf

Dessert

  • Rouge Crianza, rosé,blanc ou sidre. Eau et cafe.
Entrecote

MENÚ 2

50€ + IVA

Entrées

  • Coeurs avec du thon, piments rôtis et jaunes d’asperges
  • Micuit fait à la maison
  • Piment farcis de queue. (1 pour personne)
  • Oeufs brouillés de champignons

Pour choisir

  • Merlu grillé ou pané.
  • Lotte (2 personnes)
  • Petit calmars grillés ou à l’ encre
  • Entrecôte
  • Tripes
  • Côtelette

Dessert

  • Rouge crianza, rosé,blanc ou sidre. Eau et cafe
Txuleta

MENÚ 3

51€ + IVA

Entrées

  • Jambon (1 pour 4)
  • Micuit fait à la maison
  • Oeufs brouillés de champignons
  • Clovisses marinières

Pour choisir

  • Merlu grillé ou pané
  • Morue grillé
  • Lotte (2 personnes)
  • Aloyau au foie
  • Côtelette

Dessert

  • Rouge crianza,rosé, blanc ou sidre. Eau et cafe
Alcachofas con almejas

MENÚ 4

47€ + IVA

Entrées

  • Jambon (1 pour 4)
  • Oeufs brouillé de morue
  • Piments farcis de queue de boeuf
  • Artichaut avec des clovisses

Deuxième

  • Morceaux de merlu aux crevettes

Troixième

  • Côtellette

Dessert

  • Rouge crianza, rosé, blanc ou sidre. Eau et cafe
Rodaballo

MENÚ 5

58€ + IVA

Entrantes

  • Jambon de Jabugo (1 ration pour 4)
  • Micuit fait à la maison
  • Oeufs brouillés de champignons
  • Clovisses marinières
  • Grossescrevettes grillées à l’ ail

Pour choisir

  • Turbot (2 personnes)
  • Sole
  • Filet grillé
  • Filet au foie
  • Côtelette
  • Entrecôte

Dessert

  • Rouge crianza, rosé, blanc ou sidre. Eau et cafe
Jamón Alde Zaharra

MENÚ ALDE ZAHARRA

36€ + IVA

Entrées

  • Assortiment de ibéricos
  • Coeurs avec thon et piments rôtis
  • Oeufs brouillés de morue

Pour choisir

  • Merlu pané
  • Morue sur la braise
  • Entrecôte fileté à l’ail
  • Confit de canard avec des pommes de terres cuites

Dessert maison

  • Cafe, vin et de l’ eau
Fritos de pixín

MENÚ LA TRINI

48€ + IVA

Entrées

  • Assortiment de ibericos
  • Salade de coeurs avec du thon et des piments rôtis
  • Oeufs cassés avec des dès de jambon
  • Poivron farcis de queue de boeuf

Premier

  • Soupe depoisson

Deuxième

  • Morceaux de merlu aux crevettes

Troixième

  • Côtelette

Dessert maison

  • Pain, eau, vin et cafe
Ensalada templada de la casa

MENÚ URGULL

36€ + IVA

Entrées

  • Salade tiède de la maison
  • Poivron farcis de queue de boeuf
  • Oeufs cassés avec des dès de jambon

Pour choisir

  • Merlu grillé ou pané
  • Morue sur la braise
  • Entrecôte fileté avec l’ ail
  • Joues de veau

Dessert maison

  • Pain, eau, vin et café
Solomillo al foie

C'est un temple de la nourriture de terroir, sans sophistications, mais avec toutes ses vertus.

(+34) 943 441 007